Mesh Stencil - Vienna
Die Mesh Stencil Schablone ist aus einem sehr feinen Netz gefertigt, welches erlaubt, ein sehr feines, detailliertes Design auf Ihre Torte zu bringen.
Aus einem sehr flexiblen Material gefertigt, sind sie sehr einfach an einer Torte anzubringen.
Sie können die Schablone einfach halten, oder mit Nadeln / Klebeband fixieren.
Die Mesh Stencil Schablonen eignen sich hervorragend für den Gebrauch mit Royal Icing auf einer mit Fondant und Ganache überzogenen Torte.
Die Schablone funktioniert auch auf mit Buttercreme überzogenen Torten. Als Buttercremeüberzug am besten die Amerikanische Buttercreme verwenden, da diese schön hart wird.
Die Schablone auf einer gut gekühlten Torte verwenden.
Verteilen Sie nun die Mixtur (Royal Icing) über die Schablone, entfernen Sie mit einem Spachtel die überschüssige Masse. Danach können Sie die Schablone vorsichtig wegschälen. Je dunkler die Farbe, desto besser wird das Resultat.
Die Mixtur sollte eine geschmeidige Textur haben, wie Malfarbe. Damit ist sichergestellt, dass die Farbe durch das feine Netz der Schablone kommt.
Grösse ca. 21 x 25cm
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