Des Alpes Swiss Top MIlch Couverture 35%
Milch Couverture, Tropfen 35%
Milchhschokolade-Couverture - Für die Impfmethode beim Temperieren und für Ganachen und Mousses. Einfach dosierbar. Kein Zerkleinern nötig. Schmelprozess wird beschleunigt
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmichpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithin, Vanille-Extract. Kakao min. 35%.
Allergene: Kann Gluten, Haselnüsse und Mandeln enthalten