Aroma Paste Konzentriert - Zabaione
Die konzentrierten Lebensmittel-Aromapasten von Saracino bieten eine Reihe von verschiedenen Einsatzmöglichkeiten und Anwendungen.
Sie sind hitzestabil und daher ideal für Backanwendungen geeignet.
Diese Aromapasten können auch so verwendet werden, wie sie sind, über Eiscreme, Torten, Joghurt oder andere süsse Leckereien gegossen oder als Konfitüre in gebackenen Biskuits für außergewöhnlichen Geschmack verwendet werden.
Zutaten: Marsala Wein, Zucker, Eigelb(Eiern),Alkohol, Maltodextrin, Aromen
Verdickungsmittel: E406
Farbstoffe: E160a
Erhält Schwefeldioxid
Allergiehinweis: Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch und Nüssen (Mandeln, Pistazien, Haselnüssen) enthalten. Glutenfrei.
Anwendung:
Für Eiscremes, Parfait, Schäume und Bayrische Creme 100g in 1 Liter Sahne oder Milch mischen.
Fur Kuchenteig 120g Paste in 1kg Teig mischen.
Lagerung:
Das Produkt muss an einen kühlen und trockenen Ort, fernab von direktem Licht, gelagert werden.
Enthält keine GVO-Zutaten.
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