Backrahmen Extra Hoch - mit Klemmung
- Edelstahl rostfrei
- Spülmaschinengeeignet
- Fruchtsäurefest
- Stufenlos ausziehbar bis 33 × 42 cm.
- Durchgehende Führung
- Mit patentierter Klemmfunktion
- Höhe 18 cm
- Ideal zum Schichten hoher rechteckiger Torten.
Für höhere Torten aus Rührteigböden empfehlen wir, grössere Teigmengen auf zwei Backvorgänge aufzuteilen, die Böden zu schneiden und anschliessend zu stapeln.
Beim Backen von Biskuit empfehlen wir eine Höhe von 8-10 cm, da dieser sonst zu trocken wird.
Bei dünnflüssigem Teig den Backrahmen ein Stück in den Teig eintauchen und 5 Min. vorbacken oder in Backpapier einschlagen. So läuft nichts aus.
Made in Germany
