Zitronensäure
Zitronensäurepulver wird im Allgemeinen als natürliches Konservierungsmittel in Nahrungsmitteln und für den sauren Geschmack in z.B. Erfrischungsgetränken eingesetzt.
Es wird auch benutzt, um Royal Icing weniger süss zu machen.
Sie benötigen nur eine Messerspitze für 500 g Zucker.
Inhaltsstoff: Zitronensäure (E330)
Allergene: Glutenfrei
Inhalt: 80 gram